Салат подсолнух с чипсами, классический рецепт с фото

Самую краткую характеристику, которую заслуживает салат подсолнух с чипсами, можно выразить двумя словами – красиво и соблазнительно. Яркий внешний вид соответствует вкусному и сытному содержанию. Если у Вас появилось желание проявить кулинарное творчество, тогда давайте делиться рецептами и готовить.

А поискать что – то новенькое есть резон. Ведь только листочки – чипсы незыблемая традиция салата. А соцветие – корзинку можно заполнить самыми разными продуктами. Так что самое время собирать урожай новых вариантов вкусного салата.

Итак, для начинающих – салат подсолнух с чипсами рецепт классический. Для бывалых – подборка оригинальных рецептов.

Салат подсолнух с чипсами. Классический рецепт приготовления

Если идет речь о классическом наборе продуктов для подсолнуха, то это куриное мясо и грибы. Неплохое содружество, не правда ли. С сырно – майонезной компанией они создают питательную и сочную закуску с аппетитным внешним видом.

Для классики необходимо подготовить

Куриного филе 200 гр.
Шампиньонов 200 гр.
Куриных яиц 3 шт.
Твердого сыра 100 гр.
Луковицу
Пачку чипсов
Баночку черных оливок без косточек
Растительного масла ложки 3 – 4 ст.
Майонеза, соли и перца на Ваше усмотрение.

Готовим лакомство

Мясо отварить в присоленной воде. Сильно переваривать его не нужно, будет сухим. Советую бросить в бульон лавровый листик, тогда филе будет ароматней. Что – бы мясо оставалось сочным, его можно вынимать из бульона после того, как перестанет выделяться сукровица. Для этого нужно следить за ним. Можно даже достать из бульона, проколоть ножом. Если вытекает прозрачный сок, то наше мясо уже готово. Почему я так подробно на этом остановилась? Потому что сочное мясо – залог удачного салата.
Яйца отварить вкрутую.
Нарезанные кусочками грибы поджарить вместе с луком. Их нужно будет подсолить и поперчить при обжаривании.

Шедевр готов! Гости будут приятно удивлены.

Что еще хотела сказать

Собрать салат можно немного заранее. Когда Вам удобно по времени. Он только лучше настоится и пропитается. А вот украшать лучше непосредственно перед подачей. Что – бы чипсы не потеряли товарный вид.
Отдайте предпочтение домашним яйцам, если есть такая возможность. Подсолнух будет более ярким.

Рецепт салата подсолнух с чипсами и маринованным луком

Интересный подход и хороший рецепт. Изюминку салату придает маринованный лучок. Содержимое корзинки отличается необыкновенным вкусом.

Отваренное куриное мясо 300 гр.
Твердый сыр – 200 гр.
Яйца 6 шт., сваренные вкрутую
Лук – две средних штучки
Майонез, соль и перец по Вашему усмотрению
Уксус (9 процентов) – 50 мл.
Холодная вода – 100 мл.(кипяченая)
Маслины черные без косточек
Чипсы
Щепотка сахара.

Вначале процесса замаринуем лучок. Сделать это нужно заранее. Хотя бы часа за 2. Очищенный лук нарезается полукольцами, заливается маринадом, который состоит их уксуса, разбавленного холодной кипяченой водой. Воды нужно брать в два раза больше уксуса. Маринад нужно подсолить, добавить щепотку сахара и немного перчика молотого. Жидкость должна полностью покрывать лук. Я его даже перемешиваю изредка, что – бы равномерно получил прелести маринада.
Мясо нарезать кубиками.
Яйца поделить на белки и желтки. Натереть раздельно.
Сыр также натирается на терке.
Собираем салат. На дно блюда укладываем мясную нарезку.
Сверху маринованный лучок равномерным слоем. Лук следует слегка отжать, избавить от жидкости.
На лук нанести легенькую (!) майонезную сеточку, разровнять ее ложкой.
На лук уложить белковый слой, обмазать майонезом.
Далее следует сыр, который также приправляется майонезной прослойкой.
Верхушкой соцветия будут желтки.
На желтое поле уложить маслинки, предварительно разрезанные пополам.
Украсить чипсовыми лепестками.

Салат разметается на ура, а хозяйка получает заслуженные комплименты.

Как приготовить салат подсолнух с чипсами. Рецепт с крабовыми палочками

Внесем морскую нотку в подсолнечный рай. Салат будет вкусным и нежным.

Крабовые палочки 200 гр.
Картофель 3 шт.
Куриные яйца 4 шт.
Свежий огурец
Шампиньоны 300 гр.
Луковица средняя
Чипсы
Майонез
Соль
Черные маслины без косточек
Мягкий плавленый сырок для украшения (по желанию).

Картофель и яйца отварить, охладить, почистить.
Картошку натереть на терке, также поступить я яйцами. Только нужно предварительно разделить их на белки и желтки.

и огурец нарезать кубиками.

При желании приукрасить блюдо можно сеткой из мягкого плавленого сырка. Это можно сделать с использованием пакета с надрезанным уголком. Сетка наносится на желтое поле. А семечки – маслины укладываются в образовавшиеся квадратики. Получается очень красиво и оригинально.

Вот таким необычным может быть салат подсолнух с чипсами. Кстати о чипсах. Для этого варианта их можно подобрать со вкусом крабовых палочек. Они дополнят общую картину.

Салат подсолнух с чипсами. Рецепт приготовления с печенью трески

Советую приготовить рыбную классику салата. Получится и оригинально, и вкусно, и красиво. Разве мы не стремимся к этому на своих кухнях?

Тогда готовим набор составляющих

Картофеля 300 гр.
Три яйца
Луковицу
Маринованных огурчика 3 штучки
Баночку консервированной печени трески весом 230 гр.
Баночку консервированной кукурузы 250 гр.
Чипсов гр.30
Майонеза 4 – 5 ст. л.
Небольшой пучок укропа
Уксуса мл. 30.
Щепотка сахара, соль.

Чтобы разбавить желтую идиллию, можно из кусочка помидор или перца красного вырезать божью коровку, присадить ее на подсолнух.

Еще хочу отметить, что салат подсолнух отлично поднимает настроение. Он ведь как яркое и теплое солнышко, которого так не хватает зимой.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎