Салат "Мимоза" с сыром и красной рыбой
Рецепт далек от классической Мимозы, нет тут ни консервированной рыбы, ни тертого сливочного масла, да и внешний вид сильно отличается от привычного варианта с желтками, которые заветриваются уже после нескольких часов ожидания в холодильнике. Но я уверена, что этот облегченный вариант придется вам по вкусу, попробуйте!
Ингредиенты для «Салат "Мимоза" с сыром и красной рыбой»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук белый — 1/2 шт
- Сыр твердый ("Belster Young" Белебеевского МК) — 30 г
- Майонез — 70 г
- Рыба (малосольная красная - кета, кижуч, лосось, горбуша, форель, семга, в нарезке) — 200 г
- Соль — по вкусу
- Листья салата / Салат — 7 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал 1214.2 ккал белки 71.2 г жиры 71.4 г углеводы 69.4 г 100 г блюда ккал127.8 ккал белки7.5 г жиры7.5 г углеводы7.3 гРецепт «Салат "Мимоза" с сыром и красной рыбой»:
Все мы хоть раз в жизни готовили слоеные салаты, поэтому фотографировать каждый слой я не стала, это скучно и не интересно. Итак, отвариваем яйца, морковь и картофель в мундире, очищаем, натираем на мелкой терке. Белый репчатый лук режем полукольцами и обдаем кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. Выкладываем слоями - картофель-майонез-же лтки-майонез-лук-май онез.
Сыр натираем на мелкой терке. Я для этого рецепта взяла сыр Белебеевского МК Бельстер Янг. Мне очень нравится его вкус и структура, он идеально подходит для любых салатов.
Продолжаем сыр-майонез-тертые белки-майонез-тертая морковь-майонез.
И при помощи вилки формируем горку, обмазывая ее майонезом.
Режем тонкими пластинами малосольную красную рыбку и укладываем ее сверху на купол, чередуя с листьями салата. Получается вот такая елочка, посыпаем ее тертым сыром. Салат в таком виде прекрасно простоит в холодильнике несколько часов и легко дождется гостей.
С наступающими праздниками!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?Рецепт далек от классической Мимозы, нет тут ни консервированной рыбы, ни тертого сливочного масла, да и внешний вид сильно отличается от привычного варианта с желтками, которые заветриваются уже после нескольких часов ожидания в холодильнике. Но я уверена, что этот облегченный вариант придется вам по вкусу, попробуйте!
Похожие рецепты Салат из авокадо "Цветок страсти"- 50
- 64
- 7978
- 2
- 104
- 1359
- 53
- 345
- 19089
- 14
- 277
- 9444
- 39
- 260
- 5251
- 15
- 18
- 3346
- 83
- 1858
- 37246
- 15
- 424
- 4049
- 9
- 112
- 1554
- 174
- 780
- 115637
- 18
- 760
- 22707
- 106
- 1104
- 33319
Фотографии «Салат "Мимоза" с сыром и красной рыбой» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
13 марта 2021 года Водолейка #
5 марта 2021 года Гали-28 #
31 декабря 2020 года mashynia 87 #
3 июня 2020 года ygastik #
9 марта 2019 года migga #
30 декабря 2016 года 79213725140 #
20 декабря 2016 года inna_2107 #
18 декабря 2016 года veronika1910 #
18 декабря 2016 года barska #
17 декабря 2016 года Марьяна_Z #
17 декабря 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года Ксения40 #
17 декабря 2016 года IrikF #
17 декабря 2016 года мисс #
17 декабря 2016 года Ирушенька #
16 декабря 2016 года viktusia #
16 декабря 2016 года Wera13 #
16 декабря 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года Olga_Kov #
16 декабря 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецептеЗарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: