Суп "Солянка сборная мясная" - рецепты

Ингредиенты: 1. картофель - кладу на глаз смотря какая кастрюлька, на мою 4-5 средних картофелин2. Копчёная колбаса (н-р сервелат)- 200 гр3. Куриная грудка сырая -1 шт4. Варёная колбаса типа докторской или молочной либо сосиски ГОСТ -150 гр5. Ветчинка -200гр6. Лимон - 1шт7. Томатная паста - половина маленькой баночки8. Оливки без кости (я предпочитаю зелёные), но можно любые или ассорти - 1 банка9. Огурчики маринованные (маленькие корнюшоны) - кладу на глаз, чтоб было покислее10. Приправы (соль, хмели-сунели, зира, смесь перцев горошком, кориандр, укроп сушёный, петрушка, чёрный перец молотый и т. д)11. Лук -1 шт12. Подсолнечное масло13. Майонез

Способ приготовления:

Солянка мясная одно из моих самых любимых первых блюд. Благо готовить этот супчик легко, были бы в наличии все необходимые продукты))) и главное: любимый мужчина готов хоть каждый день её кушать, соляночные мы с ним .

Репутация: +4038

Ингредиенты: 11040 - 250 гр. ; 2 - 150 гр. ; 464 - 150 гр. ; 641 - 200 гр. ; 3194 - 100 мл. ; 6955 - 5 ст. ложек ; 2876 - 150 гр. ; 10984 - 150 гр. ; 1896 - 70 гр. ; 4556 - 150 гр. ; 10986 - 200 гр. ; 3227 - 150 гр. ; 443 - по вкусу ; 436 - по вкусу ; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Наверное все любят солянку. Я очень люблю этот супчик зимой и холодной осенью. Он очень сытный и согревающий. А еще мне нравится, что он солененький и с кислинкой, иногда организм просто требует что-нибудь такого. На .

Репутация: +2386

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Одним из самых простых и диетических блюд для лета в нашем доме является солянка. Я привыкла готовить ее с куриным филе, а не с сосисками или колбасой, как делали это раньше. Итак, ставим на огонь .

Репутация: +1033

Ингредиенты: 19 - 3-4 шт. ; 464 - 1 шт. ; 97 - 300 г ; 1533 - 500 г ; 93 - 100 г ; 1516 - 100 г ; 90 - 100 г ; 234 - 100 г ; 1 - 4-5 шт. ; 911 - 1 банка ; 244 - по вкусу ; 268 - по вкусу ; 419 - по вкусу ; 443 - 1 шт. ; 423 - 1 пучок

Способ приготовления:

Предлагаю Вам рецепт вкусной солянки, которая довольно быстро готовится. Мясо нарезать небольшими кусочками и варить до готовности. Добавить нарезанный картофель, посолить. Пока варится картофель, на растительном масле обжарить огурцы, нарезанные кубиками; затем добавить нарезанный лук; .

Репутация: +8318

Ингредиенты: 1 - 500 гр ; 19 - 500 гр ; 24 - 1 головка ; 90 - 200 гр ; 97 - 500 гр ; 112 - 500 гр ; 268 - 3 шт ; 409 - по вкусу ; 1516 - 500 гр ; 5685 - 200 гр ; 6745 - 200 гр ; 7660 - 500 гр

Способ приготовления:

Солянка в моей семье улетает быстро и всегда по несколько порций за один присест, поэтому её я готовлю в большой 6л кастрюле - соответственно количество ингредиентов указано на такой объём. Итак, нам понадобиться всё мясное, .

Репутация: +5777

Ингредиенты: 19 - 150 гр. ; 464 - 150 гр. ; 234 - 50 гр. ; 11517 - 250 гр. ; 104 - 200 гр. ; 12569 - 700 гр. ; 12570 - 50 гр. ; 6488 - 50 гр. ; 443 - 25 гр. ; 538 - 1 ст.ложка ; 5850 - 100 гр. ; 435 - 15 гр.

Способ приготовления:

Я в прошлом (так как бывших не бывает) директор вагона-ресторана и хочу поделиться с вами секретами приготовления настоящей солянки сборной мясной. Точно такой же какую готовили у меня в бригаде в вагоне-ресторане каждый день по .

Репутация: +2228

Ингредиенты:

Мясо (лучше свинину или говядину), у меня в данном случае курица, т. к. солянка жирная для меня получается))

Колбаса вареная (или сосиски) и копченая

Овощи (на ваш вкус), у меня - помидоры, морковь, перец, лук, чеснок

Лимон и маслины для украшения и для придания пикантности

Способ приготовления:

Кто хоть раз попробовал хорошую наваристую солянку, тот уже никогда от нее не откажется! Я думаю, многие согласятся со мной! Как делать солянку на второе, вы можете посмотреть здесь http://otzovik.com/review_219179.html а я даю рецепт сборной .

Репутация: +6418

Ингредиенты: 94 - 5 шт. ; 91 - 200 г ; 3227 - 200 г ; 741 - 2 л ; 641 - 200 г ; 464 - 2 шт. ; 1183 - 4 ст.л. ; 443 - 1 шт.

Способ приготовления:

Новогодние праздники закончились, но в нашей семье не хватило сил осилить все те закупки, которые готовились к праздникам. Салаты надоели, курица и отбивные - на них вообще глаза не глядят. Вот именно тогда я и .

Репутация: +2886

Россия, Ульяновская обл.

Ингредиенты: 1 - 2-3 шт ; 2 - 1-2 шт ; 234 - 2-3 ст.л. ; 244 - по вкусу ; 264 - 1-2 ст.л. ; 268 - 2-3 шт ; 414 - 1 шт ; 419 - по вкусу ; 443 - 1 шт ; 464 - 1 шт ; 641 - 4-5 шт ; 942 - 400-500 гр ; 6488 - 10 шт. ; 7422 - 10 шт

Способ приготовления:

Я очень люблю солянку. Это самый мой любимый суп, и поэтому стараюсь готовить его как можно чаще. Солянка всегда получается с разным вкусом, всё зависит от количества и видов мясных деликатесов. Живя в большом городе .

Репутация: +19404

Ингредиенты: Маринованные огурцы-банка 0,25, копченая грудка -1/2 средней, колбаса разная, 1 лимон, 1- картофель, лук-1 шт, морковь-1 шт, 1 помидор, соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

Любимый суп моего мужа - это солянка мясная: сытный, копченный, кисленький и мегавкусный. Можно есть даже холодным. Засекла, готовится за контрольные 20-25 минут вместе с фотографированием. Я делаю на копченной грудке, поэтому ждать готовки долго .

Репутация: +15378

Ингредиенты: 1 - 6 шт ; 2 - 2 шт ; 24 - 6 зубчиков ; 464 - 1 шт ; 443 - 1,5 шт ; 2018 - 1 банка ; 779 - 1/2 банки ; 641 - 1 банка ; 203 - 1 небольшая банка ; 1224 - 350 гр ; 90 - 200 гр ; 1549 - 250 гр ; 230 - 3-4 ст. ложки ; 244 - по вкусу ; 419 - по вкусу ; 435 - 1 пучок

Способ приготовления:

Впервые решила попробовать приготовить собственную сборную мясную солянку. На мое удивление, оказалось, что такое бесподобное блюдо готовится на раз-два-три. Главная задача – это порезать все ингредиенты. Вообще вариаций сборной солянки масса (многие просто закидывают все, .

Репутация: +3580

Ингредиенты:

1. Мясо на косточке (я брала свинину)

2. Сарделька подкопченая – 1 шт.

3. Колбаса вареная 150-200 гр.

4. Колбаса копченая – 200 гр.

5. 1 большая луковица

6. 3 ст. л. томатной пасты

7. Соленые огурцы -4-6 шт. ( в зависимости от размера)

8. 3 небольшие картофелины

9. 1 маленькая баночка маслин

10. Соль, перец, лавровый лист

Способ приготовления:

Солянка сборная – это одно из любимых блюд нашей семьи. Мой рецепт приготовления солянки достаточно прост в приготовлении, и в тоже время получается вкусно! Сначала необходимо сварить бульон из мяса на косточке; огурцы нарезать небольшими .

Репутация: +2427

Ингредиенты: 2 - 1 шт. ; 19 - 4 штуки ; 94 - 3 штуки ; 234 - 2-3 столовых ложки ; 332 - по вкусу ; 2337 - 200 грамм ; 9636 - 500 грамм

Способ приготовления:

На мой взгляд, у этого супа нет как такового четкого рецепта - берем все, что найдем в холодильнике, и варим из этого суп))) За крайние несколько лет рецепт приготовления у меня ни разу не повторялся. .

Репутация: +14014

Ингредиенты: Колбаса, бекон, карбонад - 300 грамм, оливки - банка, картофель - 4 штуки, лук - 1 штука, морковь - 1 штука, солёные огурцы корнишоны - 15 штук, соль, томатная паста - 1 чайная ложка.

Способ приготовления:

Солянку обычно варю после праздника, потому что остаётся много различного мяса, колбасы. И солянка вкусная получается. Сначала режем все мясные ингредиенты кубиками. Кидаем в кастрюлю и варим. В то время, пока варится колбаса, нарезаем кубиками .

Репутация: +5159

Ингредиенты: 2 - 2 штуки ; 464 - 1 штука ; 24 - 2 зубчика ; 234 - 3 столовые ложки ; 436 - половина банки ; 835 - 3 штуки ; 836 - 300 грамм ; 91 - 150 грамм ; 1469 - 2 ст ложки ; 438 - 1 литр

Способ приготовления:

Муж очень любит сборную мясную солянку. Он долго уверял, что ее очень сложное для приготовления блюдо. Его в этом убедила его тетка, которая довольно хитро скрывала рецепт блюда, каждый раз на мой вопрос о рецепте, .

Репутация: +8318

Ингредиенты: 1 - 3 шт ; 19 - 5 шт ; 24 - 5 зубчиков ; 94 - 4 шт ; 234 - 3 ст ложки ; 268 - 4 шт ; 360 - 200гр ; 409 - немного ; 521 - 200 гр

Способ приготовления:

Солянка - прекрасный суп, насыщенный, сытный, своеобразный, оригинальный! Я готовлю солянку с картофелем - так вроде и вкуснее. Пока закипает вода в кастрюле, режем мясные заготовки. Что есть - колбасы, сардельки, сосиски, мясо копчённое, буженина, .

Репутация: +164

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Хочу вам предложить свой вариант приготовления солянки. Это рецепт немного отличается от многих существующих рецептов приготовления солянки. Когда муж попробовал необычный суп, то сказал: «Вот это по-настоящему необычный вкус (в хорошем смысле слова). Необычность вкуса .

Репутация: +685

Ингредиенты: 104 - 400 гр. ; 94 - 3 шт. ; 90 - 100 гр ; 1896 - 100 гр ; 2 - 1 шт. ; 464 - 1 шт. ; 19 - 2 шт. ; 6488 - 0,5 банки ; 234 - 2 ч.л. ; 244 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Солянка - мой самый любимый суп. Раньше я его не готовила. Мне почему-то казалось, что на него требуется уж очень много свободного времени. Но. как оказалось на деле, готовить его даже проще, чем тот же .

Репутация: +276

Ингредиенты: 1 - 2 штуки ; 2 - 1 шт. ; 90 - по вкусу ; 94 - 1 шт. ; 268 - 2 штуки ; 332 - по вкусу ; 436 - по вкусу ; 464 - 1 шт. ; 435 - по вкусу ; 97 - 300 грамм

Способ приготовления:

Солянку в нашей семье любят и я готовлю ее довольно часто. Вначале я варю мясной бульон. Мясо можно взять любое, лучше брать двух сортов, у меня в этот раз была только курица и из нее .

Репутация: +2445

Ингредиенты: На большую кастрюлю: копченые куриные окорочка - 2 шт. , копченые свиные ребра - 400 гр. , варено-копченый сервелат - 300 гр. , свиной окорок - 300 гр. , картофель - 8 шт. , репчатый лук - 1 шт. , маринованные корнишоны - 50 гр. , томатная паста - 2 ст. ложки, черные маслины без косточек, приправа для солянки, соль, сметана - по вкусу.

Способ приготовления:

В нашей семье - солянка любимый суп, который мы варим часто, много и он получается безумно вкусный! Съедается мгновенно, впечатлений остается масса и всегда хочется еще и еще. А сам рецепт на удивление прост и .