Шоколадный пудинг с тающей серединкой
Очень симпатичный шоколадный десерт. Печь его нужно всего несколько минут. Следите, чтобы пудинг не был в духовке долго, иначе он превратится в кекс.
1.Разогрейте духовку до 200 градусов. Хорошо смажьте 4 порционные формочки (по 200 мл) сливочным маслом и выложите их на противень. Растопите шоколад с маслом на водяной бане, перемешайте до однородности и остудите 15 минут.
2.В шоколадно-масляную массу вмешайте сахар, яйца (по одному), ваниль, а затем муку. Распределите смесь равномерно по формочким. Выпекайте 10-12 минут — пудинг снаружи должен быть плотным, а внутри оставаться жидковато-тягучим. Аккуратно выложите десерт из формочек, освобождая края с помощью ножа, и подавайте со взбитыми сливками.
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Татьяна Суббота, 20 Декабря 2014 г. 21:44 #Очень вкусно спасибо за рецепт!!
настя Суббота, 07 Ноября 2015 г. 20:24 # Наталья Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:07 #Спасибо, как раз ищу такой рецепт, это наверное как шоколадный фондан.
Элла Пятница, 26 Февраля 2016 г. 18:53 #Очень вкусно пальчики оближешь
Настя Понедельник, 01 Августа 2016 г. 11:51 #Это называется шоколадный фандан!
Светлана Понедельник, 08 Августа 2016 г. 11:49 #Очень вкусно. Советую)
Ленка Понедельник, 20 Марта 2017 г. 16:38 #Я чуть передержала, поэтому серединка запеклась. Но все равно получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт
Камила Вторник, 23 Мая 2017 г. 18:08 #Очень вкусно спасибо
кристина Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 15:20 #а чем можно заменить ванильный экстракт?
Ольга Вторник, 28 Ноября 2017 г. 17:12 #Очень вкусно, спасибо за рецепт🤣🤣ԍ
Аноним Вторник, 09 Января 2018 г. 20:48 # Нариза Воскресенье, 08 Апреля 2018 г. 09:39 # Лариса Среда, 11 Апреля 2018 г. 16:40 #А какой жирности сливки лучше брать?
Виктория Четверг, 28 Июня 2018 г. 18:31 #спасибо за рецепт, получилось очень вкусно
варвара Вторник, 25 Сентября 2018 г. 20:57 #очень интересно и очень вкусно! я даже завела тетрадь с рецептами. есть всё! советую
рома Вторник, 25 Сентября 2018 г. 20:59 #КРУТООООООО И ВКУСНО.
Надежда Пятница, 26 Октября 2018 г. 01:02 #Это мой самый любимый десерт.
Дарья Вторник, 08 Января 2019 г. 17:31 # Соня Четверг, 21 Марта 2019 г. 08:52 #Вау! Спасибо огромное. Очень вкусно, приготовили на день рождения сестры(родной), все гости были в восторге, даже рецепт попоросили.
Лизок Вторник, 09 Апреля 2019 г. 23:37 # Анна Четверг, 25 Апреля 2019 г. 22:27 #А формочки должны быть разогретые, прежде чем в них ложить смесь?
Александра Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 19:08 #Всё хорошо, только пудинг - совсем другое блюдо, а это называется фондан
vo_di Четверг, 13 Июня 2019 г. 00:27 #Супер, буду готовить ещё
Алла Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 10:55 #Выпекать мин15 а макс 20мин
Надежда Четверг, 16 Апреля 2020 г. 20:45 #А можно использовать вместо тёмного шоколада какао-порошок (тёмный)?
Malaya Вторник, 09 Июня 2020 г. 11:33 #Я испекла по рецепту точь в точь. Но почему то вышло не очень. Или я взяла не тот шоколад. Домочадцам не понравилось))
Пол Среда, 22 Июля 2020 г. 10:02 #А форма Обязательно
Вероника Суббота, 10 Июля 2021 г. 14:32 #Рецепт классный, но выпекать надо где-то минут 20
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН