Роллы из рисовой бумаги с рисом и креветками

Роллы из рисовой бумаги с рисом и креветками

Ингредиенты для «Роллы из рисовой бумаги с рисом и креветками»:

  • Рисовая бумага — 20 шт
  • Рис ("Мистраль" Италика, не варенный ) — 200 г
  • Креветки — 200 г
  • Кабачок — 180 г
  • Брокколи — 150 г
  • Перец болгарский (красный) — 100 г
  • Лук красный — 1 шт
  • Арахис (дроблёный, жаренный) — 50 г
  • Яйцо куриное (для омлета) — 3 шт
  • Соус (тайский) — 120 г
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Соль — 1,5 ч. л.
  • Масло оливковое (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2074.2 ккал белки 108.5 г жиры 51.8 г углеводы 290.4 г Порции ккал103.7 ккал белки5.4 г жиры2.6 г углеводы14.5 г 100 г блюда ккал150.3 ккал белки7.9 г жиры3.8 г углеводы21 г

Рецепт «Роллы из рисовой бумаги с рисом и креветками»:

Ингредиенты для роллов - рисовая бумага, рис Италика, креветки, черемша, болгарский перец, кабачок, брокколи, красный лук, оливковое масло, дроблённый арахис, соль.

Рис сварила в подсоленной воде и переложила в миску. В рис положила уже готовые креветки. ( На минуту положила их в кипящую воду. )

Нарезала кабачок, перец, брокколи и лук.

Всё обжарила на разогретой сковороде в оливковом масле.

Обжаренные овощи переложила в миску с рисом и креветками.

Черемшу нашинковала и переложила в миску.

Из яиц сделала омлет. Нарезала и переложила к остальным ингредиентам.

Подогрела на плите тайский соус, вылила в миску и добавила соевый соус.

Дроблённый арахис немного обжарила на сухой сковороде и высыпала в миску.

Содержимое миски аккуратно перемешала. Соль не добавляла, т. к рис при варке солила и соус солёный.

Рисовый лист намочила в тёплой воде и положила на разделочную доску. На лист выложила начинку и закрутила в рулет, как капустный лист на голубцы.

Получилось 20 роллов.

Роллы в разрезе.

Очень сытные и вкусные роллы! Все 20 штук мы съели вчетвером за один раз. Даже не съели, а лишь попробовали.

Роллы из рисовой бумаги я делала впервые. На следующий день сделала их 50 шт для себя и гостей. Всем понравилась начинка.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Очень вкусная закуска и быстрая в приготовлении!

Похожие рецепты Картофельный рулет с креветками
  • 8
  • 9
  • 2855
Спринг роллы (лумпия) с овощами и тесто для них
  • 27
  • 110
  • 13978
Закусочный рулет
  • 187
  • 1485
  • 107932
Рулетики из кабачков в чесночно-медовом соусе
  • 15
  • 419
  • 6925
Фаршированные помидоры
  • 24
  • 136
  • 3980
Закуска "С любимым рай и в шалаше"
  • 36
  • 21
  • 3812
Овощные рулеты
  • 32
  • 69
  • 1414
Рулетики из баклажанов с орехами
  • 7
  • 29
  • 13387
Салат-закуска в пекинской капусте
  • 65
  • 247
  • 19541
Попробуйте приготовить вместе Армянский свадебный суп
  • 85
  • 793
  • 18251
Салат "Морской подарок"
  • 38
  • 782
  • 8585
Жареные макароны в овощном соусе
  • 68
  • 1117
  • 34051
Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

7 марта 2020 года Nika # (автор рецепта)

23 июня 2015 года Olga Shergina #

23 июня 2015 года Nika # (автор рецепта)

23 июня 2015 года Olga Shergina #

18 июня 2015 года Nika # (автор рецепта)

18 июня 2015 года tanja1529 #

5 июня 2015 года дуэт #

5 июня 2015 года Nika # (автор рецепта)

30 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

30 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

25 мая 2015 года иркаира #

25 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года Ирушенька #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года Tatanj #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года mariana82 #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года Кир Рояль #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года Marioka82 #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года skyfuntik #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года Elea #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года naco #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года barska #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года barska #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года barska #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года barska #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года barska #

25 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

25 мая 2015 года barska #

25 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

25 мая 2015 года barska #

25 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

25 мая 2015 года barska #

25 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

25 мая 2015 года barska #

26 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

26 мая 2015 года barska #

24 мая 2015 года Sugar #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года Ольга Бабич #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года белошвейка #

24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

24 мая 2015 года белошвейка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎