Салат с крабовыми палочками: классический рецепт и за 5 минут с кукурузой, помидорами, огурцами, кукурузой, сыром, яйцами, чесноком

Сытные и легкие, холодные и горячие, изысканные и простые… Салаты всегда остаются беспроигрышным пунктом любого праздничного меню. Но классический салат с крабовыми палочками особо выгодно выделяется на фоне остальных благодаря удачному соотношению яркого вкуса и быстрого приготовления. Сегодня можно отыскать массу усовершенствованных пошаговых рецептов с фото и видео для приготовления такого угощения. Кулинарные предпочтения и развитая фантазия поваров-экспериментаторов рождают все новые и новые варианты с самыми необычными сочетаниями ингредиентов: с помидорами, огурцами, кукурузой, сыром и чесноком, рисом, яйцами, сухарями. И если 10 лет назад традиционный салат из крабовых палочек подавали на праздничный стол просто перемешав компоненты или выложив их слоями наподобие «Сельди под шубой», сегодня такое угощение готовят за 5 минут и презентуют самым неожиданным способом: в стаканах, в тарталетках, на крекерах, в листьях пекинской капусты, в панцире краба и т.д.

Классический салат с кукурузой и крабовыми палочками без риса: рецепт с фото

Рецепт с фото классического крабового салата с кукурузой и рисом имеет еще одно известное название — «Луи». Согласно одной из версий появления блюда, его автором был Луи Дэвенпорт — хозяин вашингтонского отеля и отъявленный любитель закусок из морепродуктов. Именно его творение так быстро и массово разошлось «в народы». Безусловно, основным ингредиентом в оригинальном рецепте было натуральное крабовое мясо, но сегодня такой продукт далеко не всем по карману. Поэтому изобретательные кулинары быстро заменили деликатес крабовыми палочками. А некоторые и вовсе убрали из состава рис, сделав тем самым кушанье еще более вкусным и нежным.

• крабовые палочки -250 г
• кукуруза маринованная — 200 г
• яйца — 3 шт.
• луковица репчатая — 1 шт.
• майонез — 3 ст.л.
• зелень по вкусу
• соль мелкого помола
• перец

Свежие крабовые полочки выньте из целлофана, замороженные — разморозьте. Крупные куриные яйца отварите и остудите под холодной водой.

Новогодний салат из крабовых палочек «Классический»: видео-рецепт

Еще со времен СССР привычной и, между прочим, всеми любимой заправкой для классического новогоднего салата из крабовых палочек был майонез: легкий, домашний, салатный, европейский, провансаль. Вкус его практически всегда был одинаковым. Но с годами в моду вошли и другие, более разнообразные соусы. К примеру, сметана с зеленью, нежирный йогурт с чесноком, оливковое масло с пряными травами, кунжутное масло с соевым соусом и специями. Изменяя только вид заправки, можно каждый раз одно и то же блюдо делать необычным, не похожим ни на что ранее известное.

Но если вы любитель консервативных решений, смотрите, как приготовить новогодний салат из крабовых палочек «Классический», в видео-рецептах:

Очень вкусный салат с перцем, зеленым луком и крабовыми палочками: рецепт с пошаговыми фото

Следующий рецепт очень вкусного крабового салата с болгарским перцем и зеленым луком понравится тем, кто ценит низкокалорийную еду. Вместо привычного майонеза в нем используется самодельный соус из оливкового масла и горчицы, а рис заменен легкими витаминными овощами. В результате, вместо 195 ккал на 100 г классического салата мы получаем лишь 90 ккал на 100 г нашего удивительного праздничного угощения.

• крабовые палочки — 350 г
• кукуруза маринованная — 300 г
• болгарский перец — 3 шт.
• зеленый лук — 1 пучок
• острый перец — 1 шт.
• чеснок — 2 зубка
• горчица зернистая — 1 ст.л.
• лимон
• оливковое масло — 3 ст.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• зелень базилика — 1 ч.л.
• зелень эстрагона — 1 ч.л.

Подготовьте основную массу ингредиентов для салата: процедите маринованную кукурузу (или срежьте зерна с отваренной), болгарский перец нарежьте кубиком, зеленый лук — косыми брусками.

Закусочный салат с помидорами, крабовыми палочками, чесноком и сыром

Тарталетки, трубочки, крекеры и прочие закуски с начинкой — любимые праздничные угощения тысяч людей. И не только взрослых, но даже детей. Согласитесь, отведать закусочный салат из крабовых палочек, помидоров, чеснока и сыра, аккуратно выложенный на хрустящие печеньки — заманчивое предложение даже для приверед.

• крабовые палочки — 300 г
• луковица репчатая — 1 шт.
• помидоры — 4 шт.
• сыр твердый — 150 г
• чеснок — 3 зубка
• лук зеленый — по вкусу
• сметана нежирная — 3 ст.л.
• сок половинки лимона
• соль и смесь перцев
• соленые крекеры

Начните приготовление крабового салата с подготовки основных ингредиентов: помидоры очистите от семян и нарубите кусочками, зеленый лук нарежьте тонкими колечками, репчатый — мелкими кубиками.

Японский салат с крабовыми палочками за 5 минут

Японский крабовый салат имеет такое же отношение к традиционной японской кухне, как и калифорнийские роллы к Калифорнии. Ровным счетом, никакого! Тем не менее, это легкая овощная закуска с нежным мясом краба давно стала частью азиатского меню в наших краях. А значит, японский салат с крабовыми палочками можно всячески интерпретировать и готовить к праздникам всего за 5 минут.

• крабовые палочки — 300 г
• огурец свежий — 200 г
• морковка — 150 г
• пекинская капуста — 0,5 шт.
• кунжут — 2 чт.л.
• майонез — 3 ст.л.
• лимонный сок — 2 ст.л.
• соль

Крабовые палочки для салата разверните и разделите на длинные волокна.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами: рецепт с видео

Салат из крабовых палочек с помидорами «Красное море» — вариант для самых ленивых: с нашим видео-рецептом на приготовление угощения понадобится всего 5 минут. Для такой закуски не нужно ничего варить, жарить, запекать. Все ингредиенты используются в их естественном состоянии: сырые томаты, магазинный твердый сыр, свежий чеснок и т.д.

Узнайте, как правильно готовить салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами, в рецептах с видео:

Экзотический салат с авокадо, крабовыми палочками, огурцом и черным рисом на праздничный стол

В праздничные дни стол привычно ломятся от угощений, но если вы хотите действительно удивить гостей, предложите им экзотический салат с авокадо, крабовыми палочками, огурцом и черным рисом. Будьте уверенны, такое сочетание ингредиентов окажется приятной неожиданностью даже для бывалых гурманов.

• крабовые палочки (мясо) — 350 г
• черный рис отваренный — 150 г
• авокадо — 1 шт.
• огурец — 2 шт.
• болгарский перец красный — 1 шт.
• кукуруза маринованная — 150 г
• лук фиолетовый — 1 шт.
• листья салата
• жареный арахис — 80 г
• зелень кинзы
• несладкий йогурт — 100 мл
• карри порошок — 1 ст.л.
• лайм — 1 шт.
• соль и перец

Отваренное крабовое мясо нарежьте кусочками. Если используете крабовые палочки, порежьте их кружками.

Оригинальный крабовый салат: рецепт классический с огурцом и кукурузой

Даже классический рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом можно сделать оригинальным. Для этого достаточно добавить один непривычный ингредиент «изюминку» и подать закуску нетрадиционным способом. В итоге — новое интересное блюдо на старый мотив. Готовьте оригинальный крабовый салат по классическим рецептам с огурцом и кукурузой, но не забывайте экспериментировать.

В сегодняшней статье мы рассмотрели, как готовить салат с крабовыми палочками по самым разным пошаговым рецептам с фото и видео. Здесь и классический вариант с яйцами и кукурузой, и «ленивый» с помидорами и сыром, и азиатский с огурцами и чесноком, и новогодний салат из крабовых палочек без риса на праздничный стол. Выбирайте самый вкусный вариант, собирайте ингредиенты и готовьте удивительное угощение за 5 минут.