Лучшие наборы для суши: идеальные роллы без труда

С этим набором вы без особого труда сделаете идеально ровные роллы разных размеров и форм: круглые, квадратные, треугольные и даже в форме сердечек.

Если делать роллы с нори вовнутрь, рис немного прилипает по углам.

Эти пресс-формы точно порадуют всех любителей суши, а особенно тех, кто не особо умеет сворачивать роллы при помощи коврика. Широкая комплектация, дополнительные аксессуары в комплекте — все это делает данный набор просто незаменимым приспособлением на вашей кухне. С его помощью вы быстро приготовите большое количество роллов.

лопатка, вилка, 4 формы (малая квадратная, большая квадратная, полукруглая, треугольная), 4 крышки (большая полукруглая, двойная полукруглая, большая квадратная, малая квадратная)

длина форм: 20 см

высота форм: 4 см, 4 см, 6,5 см

в комплект входит инструкция и рецепт суши

Полный комплект для сервировки суши на двоих. Все выполнено в едином стиле и вам не понадобятся дополнительные предметы.

Черная краска на цветах может немного выходить за контуры.

Симпатичный набор для сервировки суши и роллов, изготовленный из фарфора. Вы обязательно оцените очень стильную расцветку в красно-черных тонах и изящный рисунок в японском стиле. Такой комплект — это именно то, что нужно для романтичного вечера или дружеского ужина.

два комплекта деревянных палочек, две подставки для палочек, 2 тарелки для роллов, 2 тарелки для соуса

длина палочки: 22,5 см

размер подставки: 5 х 1 см

размер тарелки для роллов: 12,5 х 19,5 см

размер тарелки для соуса: 9 х 6 см.

набор упакован в картонную коробку с прозрачной крышкой

Сворачивание роллов с помощью циновки считается классическим и наилучшим способом их приготовления. Книга в комплекте содержит целых 40 рецептов суши.

Диаметр соусников немного маловат.

Данный набор станет шикарным подарком любому ценителю японской кухни, как начинающему, так и продвинутому. А можете купить этот комплект себе и почувствовать себя настоящим сушистом, освоив самые интересные и необычные рецепты футомаки, уромаки, сашими и других неординарных блюд.

Для сервировки + циновка

бамбуковая циновка для приготовления суши, 2 набора палочек для еды, 2 чашечки для соуса

размер циновки: 24 х 18 см

длина палочек: 18 см

высота чашечек: 4 см

диаметр чашечек: 6 см

в комплекте поставляется книга с 40 рецептами суши и роллов

Машинка не содержит мелких деталей и очень легко моется, не занимает много места и дает возможность сделать небольшие порции суши.

Готовый ролл достаточно маленький — всего на 2-3 кусочка.

Небольшая машинка для роллов без труда сделает из вас опытного сушиста. Простая и удобная в использовании, она дает возможность скрутить ровные и идеально круглые роллы. Не требует особого ухода и легко найдет место на вашей полке. Можно готовить роллы как с нори снаружи, так и внутри.

машинка, коврик для сворачивания роллов

размер машинки: 19 х 8 х 7 см

ширина готового ролла: 7 см

в комплекте — инструкция и несколько рецептов

Бамбуковые палочки также декорированы цветочным орнаментом, что добавляет набору нарядность и праздничность.

Стекло не является традиционным материалом для подачи блюд японской кухни.

Нарядный и яркий комплект для сервировки суши на одного человека благодаря тематике росписи станет отличным новогодним или просто зимним подарком. Несмотря на плотный рисунок, стекло сохраняет свою прозрачность и выглядит очень воздушным. Комплект поставляется упакованным в коробку.

прямоугольная тарелка для суши, соусница, комплект бамбуковых палочек, подставка для них

13.5 x 28 x 2 см (размер упаковки)

набор упакован в картонную коробку с прозрачной крышкой

This site is a free online resource that strives to offer helpful content and comparison features to its visitors. Please be advised that the operator of this site accepts advertising compensation from certain companies that appear on the site, and such compensation impacts the location and order in which the companies (and/or their products) are presented, and in some cases may also impact the scoring that is assigned to them. The scoring that appears on this site is determined by the site operator in its sole discretion, and should NOT be relied upon for accuracy purposes. In fact, Company/product listings on this page DO NOT imply endorsement by the site operator. Except as expressly set forth in our Terms of Use, all representations and warranties regarding the information presented on this page are disclaimed. The information which appears on this site is subject to change at any time. More info

1. Обзоры товаров

Набор для изготовления суши “Мидори” от Mayer & Boch — это настоящая находка, так как с его помощью вы не только сможете готовить роллы буквально за 15-20 минут, но еще и сделаете их самых разнообразных форм. Причем, для этого вам не придется долго учиться и тренироваться, аккуратные суши получатся у вас с первого раза, так как делать их при помощи пресс-формы — проще простого. Все, что вам нужно — это подобрать форму и крышку к ней, чтобы получить роллы нужной вам конфигурации.

Сервируйте японский ужин у себя дома даже лучше, чем в ресторане! Стильный и современный сервиз для суши и роллов состоит из 8 предметов, которые помогут вам полноценно сервировать стол на двоих:

• две тарелки для роллов размером 12,5 х 19,5 см;
• два соусника размером 6 х 9 см;
• две пары деревянных палочек длиной 22,5 см;
• две подставочки под палочки размером 1 х 5 см.

Размер тарелки как раз подходит для стандартной порции суши, а квадратные соусницы небольшой глубины позволяют обмакивать ролл легко и удобно. Все включенные в набор элементы (кроме палочек) изготовлены из фарфора, поэтому выглядят очень достойно. Комплект выдержан в японской тематике, о чем говорит красное с черным цветовое решение и декор в виде изображений цветов и ветвей сакуры. Вы можете подать на таких тарелках как роллы, которые сделали сами, так и сет, заказанный в доставке суши, — такая шикарная подача любой обыденный прием пищи может превратить в романтический или просто праздничный вечер.

Сегодня суши и сашими стали уже вполне привычными, и многие предпочитают их не только заказывать и есть в ресторане, но и готовить дома. Таким любителям “домашней японской кухни” особенно понравится данный набор посуды для суши, который поможет подобрать подходящий рецепт, приготовить выбранные роллы и красиво их подать. Комплект состоит из 6 предметов:

• книга с 40 рецептами суши;
• бамбуковый коврик для сворачивания роллов (размер циновки — 24 х 18 см);
• две небольших соусницы (диаметром 6 см и высотой 4 см);
• два комплекта палочек (18 см).

Книга напечатана на качественной мелованной бумаге (всего 96 страниц) и красочно иллюстрирована. Все рецепты достаточно понятны и доступны. Палочки, входящие в набор, многоразовые, так что помогут сервировать не один японский ужин. Соусницы, конечно, небольшие, однако вы всегда можете сделать роллы небольшого диаметра, чтобы они легко помещались в чашки с соусом. Тем более, что бамбуковый коврик позволяет самостоятельно регулировать диаметр ролла. Кстати, именно циновка считается лучшим вариантом для приготовления суши, так как она изготавливается из натуральных материалов, да и профессиональные сушисты используют в работе только ручной способ сворачивания роллов. Конечно, придется немного потренироваться, чтобы роллы получались аккуратными, но со своим личным наборчиком для суши с тренировками проблем не будет. Единственное, что вам придется докупить — это качественную точилку для ножей, так как разрезать нори (и не помять ролл) не идеально острым ножом просто невозможно.

С машинкой для суши компании Mayer & Boch сделать роллы получится даже у того, кто первый раз держит в руках нори. Даже дети легко справляются с этим устройством. Машинка очень компактная, но при этом за один раз делает ролл шириной 7 см, то есть, вы сможете разрезать его примерно на 3 кусочка. Такой формат очень удобен тем, что дает возможность готовить много суши с самыми разными начинками, в том числе, и сворачивать сладкие роллы (например, творожные или из блинчиков с начинкой).

Как же использовать эту машинку? Для приготовления классических футомаки необходимо сначала отрезать от листа нори кусочек по размеру коврика для сворачивания (коврик легко достается из машинки). Положите нори, сверху по длине коврика — рис, а на него, поперек машинки, нарезанные соломкой ингредиенты для начинки. После этого нужно, взявшись за ручку на коврике, плотно его затянуть и подержать несколько секунд — все, ролл готов. Для приготовления ролла с нори внутри сначала нужно выложить рис, сверху него — нори и потом начинку. Удобней готовить сначала футомаки, а после них уже — роллы с нори внутри, так как рис может немного прилипать к коврику. Вы получите пошаговую иллюстрированную инструкцию, так что разберетесь очень быстро.

Новый год в японском стиле? Почему бы и нет! Создать праздничное зимнее настроение и при этом красиво подать роллы, суши или сашими вам поможет комплект посуды от Lillo. Яркий, с замечательным рисунком в виде снеговика с подарками, этот набор станет украшением стола или, например, чудесным новогодним подарком для ценителей японской кухни. Комплект рассчитан на одного человека и включает в себя:

• тарелку для подачи суши;
• соусницу для соевого соуса;
• подставку под палочки;
• бамбуковые палочки.

Обратите внимание, что даже палочки в этом наборе украшены красивой росписью в виде цветов, благодаря чему смотрятся очень нарядно и празднично.

Что такое наборы для суши

Многие любят самостоятельно делать суши – можно выбрать ингредиенты по своему вкусу и завернуть действительно много роллов, да и домашний вариант выходит дешевле ресторанного. Кроме того, сам процесс –достаточно веселое времяпровождение для всей семьи. Однако для приготовления суши нужны специальные приспособления, как минимум, бамбуковый коврик для роллов, с которым еще нужно научиться обращаться. Сегодня же придумано множество приспособлений, и суши можно делать даже не обладая специальными навыками. Суши-мейкеры бывают разного принципа работы: те же коврики, формы для роллов, устройства для скручивания и даже суши-базука. Выбирайте суши-мейкер по душе, и наслаждайтесь вашими идеальными роллами!

Помните, что рис для суши необходимо варить по специальному рецепту, и с этой задачей очень хорошо справится мультиварка, тем более, что в некоторых моделях даже есть специальный режим. А для аккуратного разрезания роллов нужны острые ножи разного размера, так что вам точно пригодится качественный набор кухонных ножей.

Источники:

1. Юлия Седова Как приготовить суши: важные правила и хитрости, Лайфхакер. 31 января 2017.